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【自打安倍开始8天的访美行程，美日就频频“秀恩爱”。26日当天，美国国务卿克里设家宴招待安倍夫妇，今天晚上奥巴马夫妇又要在白宫设国宴。他们要吃什么呢？美国第一夫人办公室特意在国宴前举办了一个介绍会。《侨报》记者徐一凡在现场感受到了美国无时不刻展示的对安倍此行的重视。本文原载作者微信号“一凡不在家”，作者赐稿观察者网。】 今天我去白宫参加了一个十分有趣的活动。这几日安倍访美，4月28日，奥巴马将在白宫设国宴招待安倍夫妇。第一夫人办公室举行了一个活动，把记者们召集到国家宴会厅，告诉大家国宴采用什么瓷器，有哪些菜肴，甚至有白宫主厨捧着菜肴样品出来展示。 试吃吗？没有。（唉……） 一位资历较深的白宫记者告诉我，奥巴马任内加上这次共举行了8次国宴（其中2011年1月那次是招待我们中国的胡爷爷），这是首次在国宴前专门举行个活动进行介绍。国宴嘛，每一次招待对象不同，但规格等级都是有定制的，不然还不出外交事故！但正是“国宴介绍会”这样不太明显但又显然“与众不同”的活动，我们猜测正是美国显示自己和日本“好哥们儿”特别铁的小手段。 面对着日益强大的中国，日本这个亲密盟友对美国的意义尤为重大。今天就有官员说了，日本是“美国实行亚太再平衡政策的中心”；所以，这次安倍受到的接待规格极高，本是皇帝或国家元首方能享有。国宴嘛，更是以充满日本元素的美国料理向安倍夫妇显示美方的重视又贴心。 闲话少说，看看国宴。 这是美国的国宴厅，不大。墙上是林肯的画像；看过《纸牌屋》的筒子们应该对这里不陌生。另外，这次国宴有200人参加哟~ 奥巴马夫妇和安倍夫妇会坐在最尊贵的主桌。它和普通桌的区别就是，桌饰特别大又高；粉粉紫紫的，最重要的部分当然是日本的象征——樱花啦~这次的装饰以“庆祝春天”为主题，花花草草特别多。 再看看这桌上的刀叉杯盘，真是金碧辉煌啊。看见没，还细心地准备了红色的筷子，图样是鸟，没看清是凤凰还是鹤还是什么。 接下来就是第一夫人亲手挑选的“国瓷”了。一共十一件，包括餐盘、汤盅、茶杯、甜点盘等，古典与现代元素相结合，是由伊利诺伊州的一家瓷器厂制造的。白宫官员介绍时一再强调这是这套国瓷首次使用，我腹黑地想这大概又是向安倍示好，对中国还有其他国家说“我们和日本是铁哥们儿哟~~~” 接下来呢，就是吃的啦（终于）~ 首先是前菜：鲔鱼鞑靼（冷吃）和凯撒沙拉。既有美式的熏鸡肉沙拉，也有日本人爱吃的生鱼片。行政总厨Cristeta Comerford跟我们说，蔬菜是白宫南草坪菜园里摘的呢。系在玻璃纸卷儿外面的那几根丝带，叫做“水引”（みずひき、Mizuhiki），也就是日本的礼品绳。不过，那黄色的小花是油菜花还是迎春花？
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发表于 2015-4-29 20:44
