貓肉

19790404

貓肉
開放分類： 保健

貓肉

[性味]性溫，味甘酸，無毒。

[功效]補虛益氣，疏風通絡，軟堅散結。

[宜食]適宜虛勞體弱者食用；適宜風濕痺痛之人食用；適宜頸淋巴結核破潰者食用；適宜血小板減少性紫癜者食用。

《本草綱目》：「治癆疰、鼠瘺。」《本草求真》：「補血，治癆疰，又治瘰疬。」《四川中藥志》：「治風濕痺痛，散瘰疬結核、補虛勞。」

[忌食]慢性濕疹性皮膚病患者忌食。有學者認為，貓肉有傷胎之弊，孕婦應當忌食。

《本經逢原》：「助濕發毒，有濕毒人忌之。」

[按語]以貓肉治療淋巴結核破潰者，自古有之。《補缺肘後方》載：「治瘰疬有核，膿血出者：貓狸一物，料理作羹，如食法，空心進之。」貓狸即貓肉。近代民間有用貓肉適量．煮熟連湯隨意吃，用以治療血小板減少性紫癜。另外，貓的衣胞(即貓胎盤)，亦為大補氣血之品，民間多認為其補益之功勝於紫河車 (即人的胎盤)。但貓胎盤難於收取，通常孕貓生出小貓後，即自己將衣胞吃掉。

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貓肉

為貓科動物貓的肉。全國大部分地區有飼養。宰殺後，去掉毛和內臟，洗淨取肉鮮用。

[性味]味甘酸，性溫。

[功用主治]補虛養血、通經活絡、消痰散結。用於風濕痺痛、瘰疬、惡瘡、血小板減少性紫斑等。

[臨床應用]

1．治虛勞體瘦：貓肉250克，黃芪20克，當歸15克，黃精15克，百合20克，玉竹12克，燉湯服食，每日1料。

2．治血小板減少性紫癜：貓肉250克，花生衣5克，當歸15克，杞子20克，煮熟連湯帶肉隨意食，每日1次，連用5--7天為1療程。

3．治頸淋巴結核：貓肉200克，加大蒜2條，煮熟食用。

4．治頭暈目眩、腰酸腿軟：貓肉300克，生薑30克，枸杞20克，熟地20克，黨參20克，黃精20克，圓肉20克，同煮湯食用。

5．治氣血虛弱等：貓肉1000克切塊，用開水稍煮一下，撈出洗去血沫，與豬肉150克(切塊)，甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉貓肉腥膻味作用)。同放於大碗內，加入米酒，枸杞15克，桂圓肉10克，生薑、蔥段適量，雞清湯1000克，隔水蒸爛，撈去姜、蔥、豬肉、甘蔗。加少許味精、胡椒粉、食鹽調味食用。有益精明目、養血通絡、滋陰補腎作用。適用於貧血、食慾不振、精神疲乏、淋巴結核、血小板減少性紫癜患者食用。

[用法用量]煮熟，燉湯。視病情適量用。

[宜忌]有濕毒者忌服。

[成分與藥用]

本品主要含蛋白質、脂肪等，具有滋陰補腎功效。

『半步癫』

有段时间很流行烤猫肉

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[性味]性溫，味甘酸，無毒。
我就听说猫肉是酸的……

银色流星

没尝过猫肉

LSHWM

广东人爱吃猫肉

海狸先生

不敢食

小小

猫肉味似羊肉~~

老衲用飘柔

猫肉吃起来有点涉，有点酸

始终没勇气去吃烤猫肉。。。和猫汤火锅

whf

广东人可能吃过.

虎纹猫

你们太过分了